摘要: 在数字化和智能化时代，科学技术的进步为功能性食品的研发和生产提供了巨大的机遇，从营养强化食品到功能性食品，功能性食品的市场前景越来越广阔。由FFC功能性食品大会组委会和青岛农业大学食品科学与工程学院共同主办的2024功能性食品大会近日在山东青岛举办。同期发布《2024中国功能性食品行业消费大数据及产业竞争分析白皮书》（以下简称《白皮书》）。《白皮书》就当前中国功能性食品行业的市场格局、行业前景和消费者需求进行了详细的市场分析与全面解读，